Bahan-bahan:

Tepung Gandum, Gula, Pracampuran Kek Tanpa Telur Tambahan

Cara-cara:

1.Didihkan air sehingga mencapai 80°C, kemudian campurkan minyak jagung, pelembut, dan pengemulsi hingga sebati.

2.Masukkan campuran ini ke dalam Pracampuran Kek Tanpa Telur. Gaul pada kelajuan sederhana hingga sebati, kemudian tingkatkan ke kelajuan tinggi dan pukul selama 12 minit.

3.Panaskan ketuhar pada suhu 190°C (bahagian atas) dan 170°C (bahagian bawah). Bakar kek selama 20 minit menggunakan loyang empat segi berukuran 12" x 12".

Resepi:

Pracampuran Kek Tanpa Telur-500gm

Air-600gm

Minyak Jagung-90gm 

Bahan Pengemulsi-40gm

Pelembut-10gm

Maklumat Alahan: Mengandungi gandum (gluten).

Ingredients:

Wheat Flour, Sugar, Egg Free Cake Premix Plus

Method:

1.Boil water until it reaches 80°C, then mix in the corn oil, softener, and emulsifier until well combined.

2.Add this mixture to the Egg Free Cake Premix. Mix at medium speed until combined, then switch to high speed and mix for 12 minutes.

3.Preheat the oven to 190°C (top) and 170°C (bottom). Bake the cake for 20 minutes using a 12" x 12" square mould.

Recipe:

Egg Free Cake Premix-500gm

Water-600gm

Corn Oil-90gm 

Emulsifier-40gm 

Softener-10gm

Allergen Information: Contains wheat (gluten).

1kg packaging mix  w/EMUL.80GM+SOFT.20GM